
YUDI/DOYANMAKAN.COMLontong Cap Gomeh di TeSate, Plaza Senayan.
Yuuhu! info, Asyik makan siang kali ini kami pergi ke TeSate yang ada di Plaza Senayan, Jakarta. Cukup banyak restoran di PS ini, dan lumayan beragam. Kalau soal harga, memang rata-rata makan an di PS termasuk kategori mahal. Saya mendapat rekomendasi dari teman untuk nyobain TeSate ini, lokasinya ada di lantai 4, dekat dengan eskalator menuju Bioskop XXI.
Seperti biasa, kami selalu menanyakan menu favoritnya. Dan waiter-nya merekomendasikan kami untuk mencoba Gado-Gado, Lontong Cap Gomeh, dan Sate Ayam Madura. Hmm...cukup menarik juga, dan teman-teman saya pun sepakat untuk mencoba ketiga menu tersebut. Oh iya buku menunya cukup unik lho, bagian bawahnya menggunakan Kipas Anyam yang biasa digunakan oleh abang-abang penjual sate untuk mengipasi bara api. Kreatif juga he-he...
Menu pertama yang datang adalah gado-gado, penampilannya memang lebih mirip salad, mulai dari penyajian dan isinya. Sebagian isinya sama dengan gado-gado pada umumnya, tahu, tempe, telur, kerupuk, emping dan sambal kacang, tapi di tambah dengan daun selada yang cukup banyak di bagian bawahnya.
Menu selanjutnya lontong cap gomeh dan sate ayam madura datang. Wahh... porsi lontong cap gomehnya besar amat, dan isinya pun sangat menggiurkan. Pastinya ada lontongnya dong, kemudian ada tahu, udang, ayam opor, krupuk, empal, rebung, dan sambal ati. Komplet plet! Lontong cap gomehnya istimewa lho, enak banget. Mulai dari tahu, udang, empalnya enak dan kuahnya memang gurih. Buat wanita mungkin ini bisa untuk berdua, banyak banget porsinya.
Cara penyajian sate ayam maduranya juga cukup unik. Satenya disajikan dengan menggunakan sebuah hotplate yang ditaruh di sebuah tungku kecil berisi bara api. Good idea... Jadi si sate tetap dalam keadaan panas untuk disantap. Seporsi berisi 6 tusuk, dan potongan dagingnya pun cukup besar. Empuk banget lho daging ayamnya, mantep euy. Sambal kacangnya juga diberi irisan cabe merah dan bawang merah. Enak banget disantap dengan lontong he-he... (Yudi)